Colina Dobrina · Huși · Din 2007
„O, rămâi, rămâi la mine…”
Mihai Eminescu · „O, rămâi”
Așa ne place să credem că șoptește pădurea Dobrina fiecărui oaspete care urcă până la noi.
Dobrina e un loc aparte. În 2007, pe colina de la marginea Hușilor s-a ridicat o casă pentru prieteni și pentru drumeți, pentru mese lungi și pentru arta moldovenească a șederii pe îndelete. Aceeași casă a inimii vă așteaptă și astăzi.
Bine ați venit la DobrinaAnotimpurile colinei
Cel mai frumos anotimp aici? Toate patru.
Primăvara, când salcâmii ning peste vii și aerul e numai floare. Vara, când serile pe terasă uită să se mai termine. Toamna, când podgoriile Hușilor dau în pârg și pe masă vine mustul. Iarna, când zăpada potolește lumea, iar ciorba aburește ferestrele. Oricând ați urca pe colină — casa e caldă și masa e pusă.
Casa de pe colină · la intrarea în Huși
Casa
Nu e un hotel. E o casă.
Cu cincisprezece camere, un restaurant și o curte în care serile se lungesc de la sine, Dobrina a rămas ce a fost dintru început: o casă. Una în care oaspeții sunt primiți cum se primesc, la noi în Moldova, oamenii dragi.
Există un cuvânt vechi pentru asta — omenie. Nu se lasă tradus, dar se simte: în patul impecabil, în ciorba dreasă cum se cuvine, în vorba bună de la ceas de seară.
Gazdele casei
Camera dublă matrimonială
Odihna
O cameră a dumneavoastră, cu balcon spre coline
Casa are două firi — camera dublă și camera twin — și o singură natură: somnul adânc, cu fereastra deschisă spre pădure. Fiecare detaliu, îngrijit. Fiecare nevoie, întâmpinată.
- Camera dublă matrimonială220 lei / noapte
- Camera twin — două paturi180 lei / noapte
- Mic dejunà la carte, oricând
Masa
Despre a da gust bun vieții
Borșul se acrește aici cum se cuvine, mămăliguța vine aburindă, iar tochitura sfârâie până ajunge la masă. Pe drum, bucătăria mai trece prin Italia ori prin Spania — paste, pizza, paella — dar acasă se întoarce mereu, în Moldova.
Meniul întreg — toate cele 156 de preparate — e publicat cu prețuri și gramaje, fără ocolișuri.
Piept de pui și cotlet de porc, ciuperci, bacon și cașcaval — specialitatea care ne poartă numele.
Pulpă și ficat de porc, cârnați proaspeți, telemea și mămăliguță — rețeta întreagă, fără scurtături.
Rumenit pe îndelete — un fel pentru care merită să stați la masă fără grabă.
Cu dulceață de afine și smântână. Finalul de la care nimeni nu pleacă supărat.
O scrisoare de pe colină
„Dragă oaspete,
casa aceasta am ridicat-o în 2007, ca bucuria să aibă unde se aduna: la mese lungi, la nunți și botezuri, la un pahar de vorbă sub streașina terasei. De atunci o ținem caldă, zi de zi, pentru dumneavoastră.
Urcați oricând. Poarta e deschisă, iar priveliștea — a dumneavoastră.”
Cu drag,
Gazdele Pensiunii Dobrina
Pe îndelete
Tot ce vă trebuie, fără să cereți
Parcare păzită non-stop
Privată, gratuită, supravegheată zi și noapte.
Wi-Fi în tot complexul
În camere, în restaurant și pe terase.
Mic dejun à la carte
Se servește oricând, din meniul „Morning Essentials”.
Balcoane private
Fiecare cameră are deschiderea ei spre coline.
Două terase acoperite
Patruzeci de locuri pentru serile lungi de vară.
Bar & separeu
Un pahar bun și un colț retras pentru conversații.
Spălătorie
Pentru sejururile care se lungesc de la sine.
Aproape de Vama Albița
Oprirea firească pe drumul dintre România și Republica Moldova.
Ținutul
Ținutul viei și al vinului
Orașul Huși stă de veacuri între dealuri cu viță-de-vie. De pe colină porniți ușor spre lăcașuri vechi, crame vestite și drumuri care nu se grăbesc nicăieri.






